동결 건조 바나나의 일반적인 단계는 다음과 같습니다.
1, 익고 단단한 바나나를 선택하십시오.
2, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3,양피지를 깐 쟁반이나 과자 굽는 판에 바나나 조각을 한 겹으로 배열합니다.
4, 바나나 조각이 담긴 쟁반을 냉동실에 넣고 단단하게 얼 때까지 둡니다(보통 몇 시간 소요).
5, 제조업체의 지침에 따라 동결 건조기를 예열합니다.
6, 바나나가 얼면 냉동 건조기로 옮겨 완전히 건조되고 부서질 때까지 권장 시간(보통 12-24시간 정도) 동안 작동시킵니다.
6, 제거동결 건조 바나나습기와 빛으로부터 멀리 떨어진 밀폐 용기에 보관하십시오.
동결 건조는 복잡한 과정일 수 있으며 최적의 결과를 얻으려면 동결 건조기에 대한 특정 지침을 따르는 것이 중요합니다.
