동결 건조 딸기습기나 습기에 노출되면 부드러워질 수 있습니다.
수분을 흡수하면 바삭한 식감을 잃고 쫄깃해진다. 동결건조 딸기를 밀폐용기에 담아 건조한 환경에서 보관하는 것이 부드러워지는 것을 방지하는 것이 중요합니다.
