레몬에 비타민 C가 풍부하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 많은 사람들이 레몬 조각을 물에 타서 마시는 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 감기를 효과적으로 예방하고 체중을 줄이며 두뇌를 상쾌하게 하고 기타 효과를 볼 수 있습니다. 익었는지는 모르겠지만 레몬 조각도 물에 타서 부작용이 있습니다. 레몬은 부분적으로 산성이기 때문입니다. 레몬 물을 마시면 비장과 위장에 손상을 줄 수 있습니다. 레몬슬라이스 버블워터의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
신선한 레몬은 향이 강하고 말린 레몬은 향과 비타민 C가 어느 정도 손실됩니다. 신선한 레몬은 껍질을 벗기고 얇게 썰어야 합니다. 헤스페리딘, 나린진 등 모두 건강에 좋은 성분인 표피의 일부 플라보노이드가 더 높기 때문에 레몬 에센셜 오일도 표피에 주로 존재하며, 얇게 하면 레몬 껍질의 아로마 성분에 이롭다. 플라보노이드는 약간 쓴맛이 나는 반면 레몬 자체는 신맛이 있어 뜨거울 때 갈증을 더 일으키게 됩니다. 남은 레몬은 자른 부분에 꿀을 바르고 비닐에 싸서 냉장고에 3일까지 보관할 수 있습니다.
레몬의 신맛, 약간 쓴맛, 다른 과일처럼 신선하게 먹을 수 없지만 레몬 껍질에는 향기로운 휘발성 성분이 풍부하여 열을 내리고 식욕을 돋울 수 있습니다. 여름의 무더위가 심해 많은 사람들이 지치고 있습니다. 오랜 시간 일하거나 공부하면 식욕이 떨어지는 경우가 많습니다. 레몬 물 한 잔을 마시면 상큼한 맛이 상쾌하고 식욕을 돋운다. 서양 음식에서는 해물 조미료로 레몬을 사용하여 냄새를 없애고, 동남아 요리는 직접 요리하여 새콤한 맛을 강조합니다. 남방 중국인들은 오리구이, 거위구이 등을 즐겨 먹고 레몬으로 양념을 하기도 한다.
레몬은 또한 열을 내리고 가래를 줄일 수 있으며 가래에 대한 레몬 껍질의 효과는 감귤류보다 더 강력합니다. 가래, 목구멍이 시들지 않을 때, 레몬즙과 따뜻한 물과 소량의 소금을 물에 담가두면 목이 쌓인 가래를 가래로 뱉어낼 수 있다.
마지막으로 레몬에이드는 꿀이나 설탕을 조금 넣으면 더 맛있습니다. 그러나 가벼운 달콤한 레몬 물에는 약 5%의 설탕이 포함되어 있으며 당밀 물 한 컵(200g)에는 40kcal의 에너지가 포함되어 있습니다. 두 잔을 마시면 밥 한 그릇의 4분의 1을 먹는 것과 같으므로 체중 조절이 필요하다. 사람은 제한되어야 합니다.
