잘 익은 딸기를 따서 만들기 시작동결 건조 딸기 분말.딸기 줄기는 세척 및 껍질을 벗기기 전에 제거해야 합니다. 딸기 조각은 얇아야 합니다. 딸기 조각을 쟁반에 놓고 완전히 얼 때까지 얼립니다. 냉동 딸기 슬라이스를 동결 건조기로 옮기고 제조업체의 권장 사항에 따라 그곳에서 건조시킵니다. 냉동 건조된 딸기 슬라이스가 완전히 건조되면 블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 고운 가루로 만듭니다. 분말은 밀폐 용기에 담아 햇빛과 습기를 피해 보관해야 합니다.
