FD 과일이란 무엇입니까?
FD 과일은 새로운 종류의 말린 과일이며, FD는 동결 건조를 의미합니다.
과일은 -35도의 온도에서 빠르게 동결되고, 과일을 동결건조 탱크에 넣은 후, 진공이 된다.
진공 환경에서, 온도가 증가함에 따라, 과일의 물은 건조의 목적을 달성하기 위해 승화한다.
FD 과일 특성은 무엇입니까?
1.동결 건조 과일은 과일 원래의 색상, 모양 및 맛을 유지합니다. 모양은 변하지 않습니다.
2.동결 건조 과일은 바삭하고 느슨한 구조와 다공성, 강한 소수성을 맛볼 수 있습니다.
3.동결 건조 과일은 첨가제가 없으며 100 % 신선한 과일로 만들어져 건강하고 자연적입니다.
4.다양한 동결 건조 과일에는 30 가지 이상의 기존 품종이 있습니다. 딸기, 라즈베리, 블루 베리, 망고, 바나나, 파인애플, 사과, 노란 복숭아, 레몬 등과 같은.
5.다른 사양, 전체, 슬라이스, 큐브, 과립 및 분말을 가진 FD 과일. 다른 식품 산업의 다른 사용법에 적합합니다.
6.FD 과일은 매우 널리 사용됩니다. 이제 동결 건조 과일은 이제 베이킹, 시리얼, 초콜릿, 아이스크림, 스낵 등에 널리 사용됩니다. 특히 FD 딸기, 다른 용도의 다른 모양. 전체 딸기와 같은 간식으로 사용되거나 초콜릿으로 코팅되거나 케이크에 장식되어 있습니다. 딸기 과립은 베이킹과 아이스크림에 인기가 있습니다.
7.동결 건조 과일 수분 5 % 미만이므로 유통 기한이 매우 길며 항상 18 개월입니다.
8.FD 과일은 재고가 쉽고 알루미늄 가방에 포장되어 있으며 더 높은 요구 사항없이 시원하고 건조한 곳에 보관됩니다.
