만들다동결 건조 딸기:
1, 신선한 딸기를 깨끗이 씻어서 말립니다.
2, 딸기는 초록색 꼭지를 잘라내고 얇게 썬다.
3, 양피지를 깐 과자 굽는 판에 딸기 슬라이스를 한 겹으로 배열합니다.
4, 베이킹 시트를 냉동실에 24시간 동안 넣어 딸기를 완전히 얼립니다.
5, 얼린 딸기 조각을 식품 탈수기에 옮기고 제조업체의 지침에 따라 완전히 건조시킵니다. 또는 가능한 한 가장 낮은 온도로 설정된 오븐에서 건조하고 바삭해질 때까지 몇 시간 동안 건조시킬 수도 있습니다.
6, 동결건조 딸기는 밀폐용기에 담아 상온에서 1년까지 보관하세요.
